東港一番創辦人 郭枝樹 先生  
父郭枝樹從事受委任全權處理漁獲的拍賣商一職,長達30年以上,也是當時漁市場的人
氣拍賣商,受委任全權處理漁獲的拍賣商一職,必須具備單從魚的外表就可以判斷這條魚在
海上剛捕獲時是否還是活蹦亂跳,也必須以目視方式去判斷其魚貨的價值與其鮮度,在判定
魚貨肉質肥嫩與新鮮度後,也尚需參考前日、日本市場的拍賣價格再開出今天的合理盤價,
以便在市場上與眾多外銷商、內銷商進行搓合成交。每天在你來我往的喊價心理戰之間,如
何營造競拍氣氛與拉抬買氣,也是幫漁民賣到最好價錢的重要關鍵之一;而且更專業拍賣商
更要能隨時適度的調整價格來取得外銷商的青睞,如此一來當漁獲量供過於求、魚貨價格不
好時,也才能透過關係順利出貨。這之間的拿捏要相當的有經驗。

最重要的一點就是拍賣商要有誠信,剛正不阿,對漁民不偷斤減兩,絕不拿外銷商回扣,才
能將漁貨賣到好價錢,這也是家父在漁市場受歡迎的因素之一。
根據漁市場從業人員及當地漁民說,家父工作認真、為人 正直,不拿商人回扣,也不因
黑道或是私人情誼而妥協讓步 ,更不容許他人剝削漁民並從中獲利,也因此家父可也是
東港漁市場中的超高人氣拍賣商。所以很多船長都會希望把船 隻漁貨全權交給他處理,
因整艘漁船兼顧了好幾戶家庭生計 ,船長一出海除了擔心捕不到漁貨之外,也擔心若滿
載漁貨入港後是否有位誠實可靠的拍賣商可代為處理漁貨,因此若 能找到一位值得信賴
的拍賣商委託,方能讓他們放心的出海 捕魚。

走筆至此除了對一位克盡職責、拍賣達人的敘述外,也 是身為子女的我們對父親的感佩
,因父親的謹守份際、對工作的熱誠、待人處世的態度也成了我們子女的表率,也讓我
決定傳承其經營理念-誠實待人-雖在不同領域但卻能同樣 用心,嚴選食材、把東港最
好的各式各樣新鮮海鮮食材介紹 給大家,也希望在父子兩人通力合作下,能有機會為大
家提 供最新鮮的在地好好風味,歡迎大家踴躍嚐鮮,感恩。
漁獲拍賣盛況 / 圖中人物 郭枝樹 先生
 
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